miércoles, 16 de octubre de 2013

Tarta esférica

Todavía no domino el arte de las tartas de fondant, pero como siempre, ya me lanzo de cabeza al vacío...
como le tenía miedito a las esquinas busqué algo que no las tuviese...



Esta "bola de Navidad" es de bizcocho de fresa con ganaché de chocolate 

No es perfecta, pero estoy contenta con el resultado

¿qué os parece?


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