miércoles, 16 de octubre de 2013

La lectura es el alimento del alma

Dicen que la lectura es el alimento del alma, y yo no lo voy a discutir, ya que leo mucho y he inculcado esta afición a mis hijas (son auténticas ratoncitas de biblioteca, no solo leen sino que también escriben) y tengo que reconocer que si no leo un poco antes de dormir me falta algo...
Aunque no tengo mucho tiempo a lo largo del día (demasiadas aficiones, diría yo) siempre encuentro un ratito de vez en cuando (y de cuando en vez) para pasar la vista por un par de hojas por lo menos...
Como ya hice libros en broche, libros en galletas, fundas de libros en tela... tenía que intentar una tarta libro...
Le tengo pánico a las esquinas, a los bajos de los bizcochos... ainnnn no sé cómo hacen para que no tengan arrugas...
Pero no puedo dejar que me domine una arruga (estaríamos apañados con las que tengo en la cara, jajajaj)
Y por supuesto, me puse a intentarlo...
Siempre intento por todos los medios, hacer mini - tartas (máximo dos comensales) pero como no tengo experiencia, al final me salen tartas medianas. Esta en particular pesa casi 500 gr.... Vale que no es muy grande, medirá 15x10x10  pero es consistente!!!!

Yo diría que este libro es para leer en la compañía de por lo menos otras tres personas...
Además, tiene razón mi hija, sería imposible de cerrar jajajjajaj, es como el del chiste sobre cómo entender a las mujeres... 


Me está gustando esto de las tartitas, pero no creo que llegue a hacerlas grandes de verdad.

¿os gusta mi libro? y este "gusta" tendrá doble sentido para quien reciba la tartita jajajja


Tarta esférica

Todavía no domino el arte de las tartas de fondant, pero como siempre, ya me lanzo de cabeza al vacío...
como le tenía miedito a las esquinas busqué algo que no las tuviese...



Esta "bola de Navidad" es de bizcocho de fresa con ganaché de chocolate 

No es perfecta, pero estoy contenta con el resultado

¿qué os parece?